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准备食材如下 ：长豇豆500克 ，红椒1根 ，干煸大蒜3瓣 ，豇豆家常豇豆家常食盐1茶匙 ，做法做法生抽1汤匙 ，干煸香醋1汤匙 ，豇豆家常豇豆家常辣椒油1汤匙 ，做法做法花椒油1汤匙 ，干煸芝麻油1汤匙
具体做法如下 ：将大蒜拍扁剁碎 ，豇豆家常豇豆家常
将红椒去籽去蒂后切成丝 ，做法做法
接着将长豇豆切去头尾 ，干煸
然后切成约5厘米长的小段 ，
起锅加水煮沸 ，
加入1小勺食油 ，
加入少许食盐 ，
然后倒入长豇豆焯水 ，
长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分 ，
放到一个较大的汤盆里面 ，
接着加入蒜末，加入红椒丝 ，加入1茶匙食盐 ，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋 ，加入1汤匙辣椒油 ，加入1汤匙花椒油 ，加入1汤匙芝麻油 ，然后搅拌均匀即可 ！
1、豇豆用淡盐水浸泡 ，冲洗干净，择去两头 ，从当中切一刀 。
2、锅里烧开半锅水 ，放一小勺盐 ，滴两滴食用油 。
3 、把豇豆放入焯水大约两分钟左右 。
4 、焯好水的豇豆捞出 ，立即泡在凉开水中降温。
5、降温后的豇豆捞出沥干水分，切段备用。
6、切好的豇豆放大盆中 ，放盐和鸡精码味 。
7、大蒜和葱切末 ，干辣椒剪成小段 ，放在码好味的豇豆上 。
8 、干净锅中放油烧至滚烫，迅速浇在豇豆上 ，让油的高温激发出葱蒜干辣椒香味后 ，装盘即可 。
用料 ：五花肉200克、豇豆80克 、小米椒2个 、尖椒1个 、小葱适量、料酒1小匙 、酱油1大匙 、蒜3瓣、姜1小块 、白糖1/3小匙、鸡精少许 、食盐1小匙 、花生油2大匙 。
做法 ：
1.五花肉洗净切成小丁 ，小米椒与青椒切圈 ，酸豇豆切成小段 ，姜蒜切小片 ，热锅放油 ，下入五花肉，炒至出油 。
2.下入酱油 ，料酒 ，盐炒匀 ，下入小米椒 ，大蒜，生姜 ，炒匀 ，下入酸豆角与青尖椒，翻炒两分钟。
3.放入鸡精 ，白糖 ，葱花 ，炒匀即可 。
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(责任编辑：悦刻正品直通车)
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